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廚房油脂過濾器之餐廳排氣安全【尚誠(chéng)過濾】

文章出處：尚誠(chéng)環(huán)保網(wǎng)責(zé)任編輯：尚誠(chéng)金點(diǎn)子作者：濾網(wǎng)小專家人氣：-發(fā)表時(shí)間：2023-09-11 字體大小:【大中小】

廚房油脂過濾器是餐廳安全的第一道防線之一。廚房油脂高度易燃，因此更換和維護(hù)餐廳的油脂過濾器是降低廚房油脂火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)的重要一步。

大多數(shù)人認(rèn)為油脂是液體，但油脂也可以通過蒸氣和煙霧傳播。如果廢氣經(jīng)過適當(dāng)過濾，大部分油脂就會(huì)從氣流中去除。這不僅大大減少了粘在廚房排氣罩內(nèi)部的油脂量，還降低了油脂管道火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)和廚房排氣清潔的需要。

與網(wǎng)狀油脂過濾器相比，擋板油脂過濾器可捕獲更多碎片、延緩火災(zāi)并允許更大的空氣流通。它們比盒式過濾器或鋁網(wǎng)過濾器更好地阻擋火焰，而在大多數(shù)地方，后者已不再符合規(guī)范。擋板設(shè)計(jì)迫使充滿油脂的液滴在進(jìn)入排氣系統(tǒng)之前被捕獲。這意味著它們更有可能預(yù)防廚房火災(zāi)、管道火災(zāi)，從而挽救建筑物和生命。

尚誠(chéng)環(huán)保研發(fā)和生產(chǎn)的擋板油脂過濾器，符合美國(guó)的UL1046認(rèn)證，具有以下特點(diǎn)：

1>高效,曲波浪設(shè)計(jì);有效增大了油煙與濾網(wǎng)撞擊的頻率和過濾面的表面積，從而提升了系統(tǒng)的除油效率和降低能耗。

2>安全,防劃傷設(shè)計(jì)；整個(gè)過濾器的孔洞沖壓方向向內(nèi),金屬邊緣特殊處理,保證安裝和維護(hù)過程中無刮傷。

3>阻火,獨(dú)特的擾流孔設(shè)計(jì);擾流孔使風(fēng)速加快,氣流會(huì)帶走周圍的熱量,氣流帶中的氣壓急劇降低,火焰缺少溫度和氧氣,自然就滅了。就是"吹蠟燭效應(yīng)"的具體應(yīng)用。